微波茶葉殺青裝置採用了自動上₪◕·₪、下料₪╃▩₪·,操作人員只須按動按鈕₪╃▩₪·,監控裝置運轉裝置情況和巡視鮮葉的殺青程度即可₪╃▩₪·,整個殺青₪◕·₪、乾燥的過程只需1-2人☁☁·▩。
微波殺青的原理◕↟☁:
微波殺青的原理是利用微波快速加熱的特性₪╃▩₪·,使茶葉在短時間內升溫至活性氧化酶鈍化的溫度₪╃▩₪·,維持1-2分鐘即可殺青完成₪╃▩₪·,是一種的殺青技術☁☁·▩。
微波殺青主要目的是為了使茶葉的色澤保持翠綠₪◕·₪、揮發青臭味並提香₪◕·₪、令茶葉變軟方便揉捻;
經過微波殺青處理的茶葉成品色澤青翠₪◕·₪、形狀完好₪◕·₪、茶香清新₪╃▩₪·,是環保高效的茶葉加工工藝☁☁·▩。
微波茶葉殺青裝置優勢◕↟☁:
1₪◕·₪、加熱速度快◕↟☁:微波直接對茶葉₪◕·₪、金銀花的內外部同時加熱₪╃▩₪·,無需預熱過程₪╃▩₪·,開機即可加工☁☁·▩。而傳統工藝的加熱₪╃▩₪·,必須有一個預熱過程₪╃▩₪·,乾燥緩慢☁☁·▩。
2₪◕·₪、茶葉₪◕·₪、金銀花加熱均勻◕↟☁:微波殺青烘乾是透過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉₪◕·₪、金銀花上₪╃▩₪·,內₪◕·₪、外同時加熱₪╃▩₪·,無焦葉₪◕·₪、焦邊₪◕·₪、碎屑等₪╃▩₪·,產品質量好;由於茶葉₪◕·₪、金銀花表面溫度不太高₪╃▩₪·,葉綠素變化少₪╃▩₪·,色澤綠翠而耐藏₪╃▩₪·,香氣損失少₪╃▩₪·,乾燥均勻☁☁·▩。
3₪◕·₪、滅菌₪◕·₪、醇化作用大◕↟☁:微波處理可以取得良好的殺蟲效果₪◕·₪、茶葉₪◕·₪、金銀花中昆蟲的殺蟲效果與茶葉₪◕·₪、金銀花和蟲體的介電性質密切相關₪╃▩₪·,當茶葉₪◕·₪、金銀花的含水量小於12%時₪╃▩₪·, 有利於增強殺蟲的效果₪╃▩₪·,使茶葉₪◕·₪、金銀花中的黴菌不在生存從而起到防黴作用☁☁·▩。
4₪◕·₪、微波乾燥茶葉₪◕·₪、金銀花具有細胞破壁作用₪╃▩₪·,提高有效成分析出率☁☁·▩。
5₪◕·₪、無公害₪◕·₪、環保型裝置◕↟☁:微波殺青乾燥₪◕·₪、具有滅菌₪◕·₪、醇化之功能₪╃▩₪·,且本裝置不產生環境高溫₪◕·₪、煙塵與噪音₪╃▩₪·,是當前製茶行業中理想的無公害₪◕·₪、“節能減排”環保型裝置☁☁·▩。